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Al entrar al mar, el sabor a sal llenó mis sentidos. No hay mayor complemento para los manjares que acompañaron los primeros pasos de este delicioso viaje, que una compañía dulce como un Daikirí azulado.
En este segundo capítulo de un Delicioso Viaje en el interior de Langostino's, les hablaré de la dulce frescura que acompañó mi robusta y tierna entrada de:
Ceviche de Róbalo
Cubitos de róbalo fresco cocidos en limón en cama de lechuga con maíz dulce, cebolla roja. Acompañados de galleta de soda que mezcla las texturas suaves del róbalo con lo crocante de su cuerpo y contenido.
Placeres con frescura natural. El limón integró los sabores recién extraídos desde las profundidades del mar y una bebida tan delicada y aromatizada con naranja como el Daikiry Azul, permitieron hacer sintonía en mi paladar.
Valor: $ 20.000
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Langostino's Sea Food
Calle 93 49C-187
Reservas: (5) 3782320
